ทำไมต้องเน้น อาหารโปรตีนสูง ก็เพราะมันเป็นอาหารหลัก ที่คนส่วนใหญ่มักได้รับกันน้อยกว่าที่ควรและมีหลายงานวิจัยที่รายงานว�